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Volaris lanza nueva ruta de Sacramento-Guadalajara

Volaris aterrizará en 3 nuevos destinos: Sacramento, California; Querétaro, Querétaro, y Tepic, Nayarit. Continuar leyendo »

Receta:Galletas de Lavanda con Crema de Limón

Por Angela Wright

Ingredientes:

1 taza (dos barras) de mantequilla sin sal, suave

½ taza de azúcar granulada

2 yemas de huevo grande (guarde la clara)

1 cuchara de te de extracto de vainilla

2 cucharas grandes de flor de lavanda (busque flor seca de Lavanda en la sección de especies.  Si esta usando lavanda de su jardín, asegúrese que no tenga químicos.)

½ cuchara de te de sal

2 ½ tazas de harina común

1 taza de crema de limón, o compre en la tienda

1 clara de huevo

¾ de taza de nueces

Direcciones

1— bata la mantequilla y la azúcar en un plato hondo con la batidora asta que estén bien mezclados.  Bata las yemas, vainilla, lavanda y sal.  Con la batidora en velocidad baja mescle la harina asta que quede en montoncitos.  Junte los ingredientes para que se haga más.  Refrigere por 30 minutos.

2 — caliente el horno a 350 grados ºF.  Cubra dos charolas con papel enserado o fundas para que no se pegue.

3 — tome una cantidad como la de una cuchara grande y a gala bolita.  Bata la en la clara, y luego en las nueces.  Coloque en la charola con 2 pulgadas de separadas.   Con su pulgar haga una charolita en el centro de cada bola.  Cocine asta que queden firmes y doradas en la parte de abajo, aproximadamente 19 a 20 minutos.

4. — Remueva las galletas del horno inmediatamente.  Llene el hueco con la crema de limón.  Coloque en el horno nuevamente para que se cocine la crema.

Crema de limón

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 tasa de azúcar
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • 1 cuchara grande de cascara de limón rayado
  • ½ taza de jugo de limón fresco

Direcciones

En la parte de arriba de una caldera doble, mescle los huevos y la azúcar.  Mezcle el jugo de limón, la mantequilla y las cascara de limón.  Cocine sobre agua hirviendo por 15 minutos o asta que se agá densa.

Una Grua Con Historia

drop off in portugal

STOCKTON, CA — El viernes 6 de Enero 2012, el puerto de Stockton recibió un paquete en el cual su entrega no solo le beneficio a Stockton, pero se convirtió en una historia que salvaría vidas para Rusia.

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Canastas Navideñas: Un Regalo Comunitario Tradicional

STOCKTON, CA – A tan solo una semana de la Navidad, la Liga de Ciudadanos Latino Americanos Unidos (League of Latin American Citizens —LULAC) en colaboración con personas comunitarias, y organizaciones, se unieron para ensamblar casi 1,600 canastas navideñas para familias con desventajas en el Condado de San Joaquín.

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Club de Niños y Niñas fue visitado por San Nicolás

B & G

Mayra Barrios

(bw) STOCKTON, CA – Una vistita sorpresa de San Nicolás en el Club de Niños y Niñas (Boys and Girls Club) en Stockton les dio una sorpresa a los niños durante el almuerzo del blud el Jueves 21 de Diciembre.

 

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El Servicio Postal de los EE. UU. mejora su servicio en línea en español y chino

Las páginas más usadas de usps.com ahora en español y chino simplificado

WASHINGTON — Los clientes de las dos poblaciones de mayor crecimiento de los EE. UU., el chino e hispanoparlante, ahora podrán realizar el rastreo de paquetes, buscar códigos postales y obtener información sobre productos y servicios del Servicio Postal de los EE. UU. en español y en chino simplificado en usps.com.

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Estoy Haciendo mi Detergente Para Lavar Ropa

GEMMA HERRERA

www.bilingualweekly.com

(bw) En el estatus de Facebook (programa de computadora para comunicación social) de una amiga despertó mi interés, en él decía: jabón hirviendo. Le pregunté, el porqué ella estaba hirviendo jabón. Ella contesto, “estoy haciendo mi detergente para lavar ropa” esto me sorprendió y me dieron ganas de aprender más sobre este método de hacer detergente para lavar ropa usted mismo. Ella me envió un enlace (formato por internet para conectar paginas cibernéticas con información) con las recetas cuales incluyen diversas formas de hacer el detergente, con medidas y métodos diferentes, pero esencialmente con los mismos ingredientes. Yo había escuchado de esto antes y leído que personas ahorran mucho dinero haciendo esto; Sin embargo, nunca conocí a alguien que realmente lo ha hecho y que tenía experiencia actual sobre esto.

Decidí seguir el enlace de las recetas y consejos de mi amiga. Me pareció bastante sencillo, e hice la receta que ella sigue habitualmente. Esta sólo necesita cuatro ingredientes —agua, bórax, sosa y barras de jabón.

Ese día me dirigí a la tienda a reunir los ingredientes, los cuales se encuentran en los estantes con productos de limpieza en cualquier tienda. El costo del bórax fue de aproximadamente $3.40 por casi una caja de cinco libras y la sosa fue otros $3.50 por cuatro libras, las barras de jabón, dos por $1.00 dólar (se puede usar cualquier jabón sin perfume como Ivory soap o Dial).

El primer paso es raspar las barras de jabón, tendrá que añadir dos tazas de jabón raspado a un litro de agua hirviendo, baje la temperatura y bata ocasionalmente el agua hasta que el jabón se derrita. En un balde, cubeta, o contenedor donde se pueden sostener dos galones de agua, la misma cantidad de detergente que usted tendrá al terminar el proceso. Vacié el jabón derretido en el balde o contenedor; añada dos tazas de bórax, dos tazas de sosa y dos galones de agua. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén completamente mezclados, esto obtendrá una consistencia gelatinosa.

Utilice un cuarto (¼) de una taza por cada carga de ropa o un poco más si la carga de ropa es grande o si la ropa está muy sucia, asegúrese de mezclar detergente casero antes de cada uso.

Ese día lave mi ropa y la ropa salió muy limpia, tanto o más limpia en comparación con los detergentes de marca. Los beneficios de hacer su propio detergente para ropa son muchos:

1o usted le ayudara al medioambiente. Puesto que usted no estará comprando un detergente que viene en botellas de plástico u otros recipientes, usted utilizara el mismo contenedor cada vez que aga detergente, por lo tanto enfocándose en la reutilización y la reducción de basura.

2o En segundo lugar usted tendrá menos perfumes en su detergente los cuales mucha gente sufre de reacciones alérgicas o resequedad en la piel.

3o usted ahorrara mucho dinero, dos galones de detergente tienen un valor aproximadamente de $4.20.

Así que la próxima vez que usted vaya a comprar una botella de detergente y vea el precio de $10.00 a $20.00; piense en pasar un domingo con calma haciendo su propio detergente casero y ahorrare ese dinero para una noche en el cine o otra recreación de su agrado.

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